Организация питания в образовательной организации

Горячим питанием охвачено 100 %  обучающихся, посещающих школу. Организованное двухразовое горячее питание (завтрак и обед) строго соблюдается: завтрак для обучающихся младших классов после первого урока, для старшеклассников после второго урока; обед для младших классов после пятого урока, для старшеклассников после шестого урока. 

Школьная столовая  находится на первом этаже. Имеются 3 раковины, 3 дозатора для мыла и одна сушилка для рук. В  столовой  54 посадочных мест. Все обучающиеся школы являются детьми с ограниченными возможностями, поэтому горячее питание для всех организовано бесплатно за счет бюджета Республики Башкортостан.

Ежедневно до 9 часов утра происходит учет количественного состава обучающихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня. Ежемесячно ведется оформление документации и отчета.

Столы за 10-15 минут до конца 1-го и 2 -го(завтрак),  5-го и 6 -го (обед) уроков накрывают дежурные по столовой. Предварительное накрытие столов осуществляется дежурными обучающимися под руководством ответственного за организацию  питания в столовой учителя Климачевой Г.И.  За каждым классом закреплены столы. Во время приема пищи в столовой  организовано дежурство педагогов. Столовую  посещают обучающиеся по графику: завтрак в 09.10 - 1-6 классы, 10.10 - 7 - 12 классы; обед в 12.50 - 1-6 классы, 13.50 - 7 - 12 классы.     

С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в течение 48 часов в специально отведенном месте в холодильнике в закрытом на замок ящике, ответственная  по контролю за питанием  медицинская сестра Панкратова Т.А. Выдача готовой пищи осуществляется после снятия пробы, оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия, утвержденная приказом директора.

Столовая школы оснащена необходимым производственным оборудованием и посудой. В столовой уютно и чисто. Санитарное состояние соответствует санитарным нормам. В обеденном зале имеется стенд о ежедневном меню.

ПОСТАВЩИКИ ПРОДУКТОВ:

Поставщик: Индивидуальный предприниматель Тухватуллин Радик Тимирьянович

ИНН 026503367633

ОГРНИП 313028000097714

ОКПО 0082633045

Юридический адрес: 452607, РБ, г. Октябрьский, ул.Гоголя 7-46

Фактический адрес:  РБ, г. Октябрьский, ул. Северная 19/7, база «Оптима»

р/с 40802810600060001192

в  Филиал ПАО «Банк УралСиб»  в г.Уфа

к/с 30101810600000000770

БИК 048073770

Тел: (34767) 4-34-52, 4-20-25, 8-937-368-44-80

8-927-951-32-92 (руководитель)

8-937-368-44-80 (администратор)

Эл. адрес: optima05buh@bk.ru, optima05@bk.ru

Поставщик: ИП Егорова Ирина Владимировна

Юридический адрес: Россия, Республика Башкортостан  г. Белебей, ул. Волгоградская д.6/2 кв 72

Фактический адрес: 452000, Адрес г. Белебей, ул. Советская,д.64/Б

ОГРН 312025503300030

02 № 006382573, ВЫДАН  МЕЖРАЙОННОЙ ИМНС  РФ  № 11 ПО РБ 02.02.2012 г.

ИНН 025501235855 КПП 025501001

Башкирское отделение № 8598 Сбербанка России  г. Уфа

Р/сч 40802810306000009857

КОР.СЧЕТ 30101810300000000601,

БИК 048073601

ТЕЛЕФОН 8-347-86-5-16-20

ФАКС 8-347-86-5-16-20

E.irina­­_1966@mail.ru

Общество с ограниченной ответственностью «Фрукт»

Адрес: 452750,РФ Республика Башкортостан г.Туймазы

ул.Комарова д.9,кв.15

ИНН 0269042310

КПП 026901001

ОГРН 1210200034110 Дата рег. 25.06.2021

ОКПО 19505950

ОКТМО 80651101001

ФИЛИАЛ ПАО «БАНК УРАЛСИБ» В Г.УФА

БИК: 048073770

Рас/с: 40702810100010001852

Кор/с: 30101810600000000770

Тел: 8 919 614 85 00

Эл. адрес: Frut1989@mail.ru